FC2

Bolo Muito Gostoso de Mousse de Maracujá

Teclado


PedroTiagoCarlos


Receitas Fáceis
Faber Castell

Atualizar Página

Forbes Soldiers

Soldiers

Info: Bolo Muito Gostoso de Mousse de Maracujá





Publicado por: Agência Digital
Rio de Janeiro
27/10/2017



Receita Bolo muito Gostoso de Mousse de Maracujá


Por
10/2017

Receita de Bolo muito Gostoso de Mousse de Maracujá


Avaliado 4.5
Baseado em 89 Avaliações de Clientes

Bolo de Mousse de Maracujá
Tempo de Preparo: 50 Minutos
Hora de Cozinhar: 50 Minutos
Produção: 18 Porções

Fatos Nutricionais:
260 Calorias



INGREDIENTES:


BOLO:
- 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó


RECHEIO:
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de suco concentrado de maracujá
- 1 envelope de gelatina sem sabor desidratada em 5 colheres de água


COBERTURA:
- Creme de leite para chantily batido com 6 colheres de açúcar


CALDA:
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de amido de milho


PARA MOLHAR O BOLO:
- Suco de maracujá


MODO DE PREPARO:


BOLO:
1 - Bater o açúcar com as gemas até ficar um creme branco, vá juntando a farinha e o leite alternado

2 - Desligue a batedeira e junte as claras em neve com o fermento em pó misture vigorosamente

3 - Coloque em fôrma untada leve para assar forno médio 40 minutos, aproximadamente


RECHEIO:
1 - Deixe pronto 4 horas antes de usar

2 - Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar para gelar

Orientação: 3 - Para desidratar a gelatina coloque a água o pó da gelatina deixe descansar por 5 minutos e leve em banho-maria


COBERTURA:
1 - Bater o creme de chantilly com o açúcar e reservar em geladeira


CALDA:
1 - Dissolva o amido de milho no suco de maracujá e junte aos outros ingredientes da calda

2 - Leve ao fogo médio sempre mexendo, quando ferver deixe ficar transparente, desligue o fogo e deixe esfriar

3 - Desenforme o bolo e corte ao meio, molhe com suco de maracujá e recheie com o mousse

4 - Cubra com a outra parte do bolo e molhe um pouco também

5 - Cubra o bolo com o chantilly, e use sua criatividade para terminar

6 - Coloque por cima a calda


Receita de Bolo Muito Gostoso de Mousse de Maracujá

Avaliado 4.5
Baseado em 89 Avaliações de Clientes


Categoria: Bolos




Tags:

Bolo

Mousse

Maracujá

Culinária

Receita

Melhor

Delicia

Sobremesas





Amigos (Perfis)
Check out Dua Lipa
Receita

Price:
$$$$$$$$$$$$

Declarados:

$$$$$$$$$