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Bolo Gelado Muito Bom

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Info: Bolo Gelado Muito Bom





Publicado por: Agência Digital
Rio de Janeiro
23/06/2021





Receita Bolo Gelado Muito Bom


Por
06/2021

Receita Bolo Gelado Muito Bom


Avaliado 4.5
Baseado em 320 Avaliações de Clientes

Receita Bolo Gelado Muito Bom
Tempo de Preparo: 40 Minutos
Hora de Cozinhar: 40 Minutos
Produção: 12 Porções

Fatos Nutricionais:
208 Calorias



INGREDIENTES


MASSA:


- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó


Cobertura:


- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado sem açúcar


MODO DE PREPARO


Massa:


1 - Em uma batedeira, bata as claras em neve acrescentando o açúcar aos poucos e bata por 3 minutos.

2 - Adicione as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea.

3 - Por último, adicione o fermento e bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira.

4 - Despeje a massa em uma forma média e untada.

5 - Asse em forno preaquecido em temperatura média de 180 °C por 40 minutos ou até dourar.


Cobertura:


6 - Em uma tigela, misture o leite de coco, o leite, o leite condensado e reserve.

7 - Após 40 minutos, retire o bolo do forno e fure toda a sua superfície com um garfo para facilitar a penetração da cobertura.

8 - Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele e salpique por cima o coco ralado.

9 - Leve a geladeira por 3 horas, depois corte o bolo em quadrados do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio.

10 - Conserve na geladeira.




Receita Bolo Gelado Muito Bom

Avaliado 4.5
Baseado em 320 Avaliações de Clientes


Categoria: Bolos




Tags:

Receita

Massa

Bolo





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