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Info: Hamburgão





Publicado por: Agência Digital
Rio de Janeiro
17/08/2018



Receita Hamburgão


Por
08/2018

Receita Hamburgão


Avaliado 4.0
Baseado em 352 Avaliações de Clientes

Receita Hamburgão
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Hora de Cozinhar: 30 Minutos
Produção: 14 Porções

Fatos Nutricionais:
252 Calorias



INGREDIENTES:


- 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 2 ovos
- 1 copo de leite morno
- 1 copo de água morna
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher rasa de sal
- 4 colheres de açúcar
- 50 g de fermento biológico


RECHEIO:


1 - 14 hambúrgueres de carne bovina
1 - 300 g de mussarela ralada
1 - 3 tomates picados em cubinhos
1 - Orégano
1 - Maionese


MODO DE PREPARO


MASSA:


1 - Primeiramente misture o fermento biológico com um pouco de farinha de trigo

2 - Em seguida adicione os ovos

3 - Coloque aos poucos o leite e a água,intercalando com farinha de trigo, até dar o ponto

4 - A massa deverá ficar com a consistência de massa de pão

5 - Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos

6 - Enquanto isso prepare o recheio


PARA O RECHEIO:


1 - Corte os tomates em cubinhos

2 - Coloque um pouco de orégano, e se quiser um pouco de cebola, também cortada em cubos


MONTAGEM:


1 - Abra a massa, formando círculos, um pouco maiores que o tamanho dos hambúrgueres

2 - Sobre um deles, coloque um hambúrguer, um pouco de tomate, queijo, e uma colher de maionese

3 - Tampe com outro círculo,aperte as bordas para que o recheio não saia

4 - Pincele com gema, para que fiquem dourados

5 - Leve ao forno preaquecido, até que fiquem dourados


Receita Hamburgão



Receita Fácil (Hamburgão)

Avaliado 4.0
Baseado em 352 Avaliações de Clientes


Categoria: Lanches




Tags:

Receita

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