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Como Fazer Flautas de Carne

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Info: Como Fazer Flautas de Carne





Publicado por: Agência Digital
Rio de Janeiro
27/04/2022





Receita Flautas de Carne


Por:
04/2022

Receita de como fazer flautas de carne


Avaliado 2.5
Baseado em 18 Avaliações de Clientes

Receita fácil de como fazer flautas de carne
Tempo de Preparo: 40 Minutos
Hora de Cozinhar: 40 Minutos
Produção: 6 Porções

Fatos Nutricionais:
524 Calorias



INGREDIENTES


- 1 colher de óleo de canola
- 2 quilos de carne assada desossada, cortada em pedaços
- 1 libra de tomate, picado
- 4 xícaras de água
- 1 cebola média, picada
- 4 pimentas jalapeno médias em cubos
- 1 xícara de coentro fresco picado, dividido
- 5 dentes de alho, amassados
- 2 colheres de cominho moído
- Sal e pimenta preta moída a gosto
- 2 limões médios, espremidos
- 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
- 12 (6 polegadas) tortilhas de farinha, aquecidas


MODO DE PREPARO:


1 - Aqueça o óleo em um grande forno holandês ou panela em fogo médio. Adicione a carne e refogue, trabalhando em lotes, se necessário, até dourar, 5 a 7 minutos. Adicione os tomates, água, cebola, jalapenos, 1/2 xícara de coentro, alho, cominho, sal e pimenta; leve para ferver. Abaixe o fogo para ferver e cozinhe até que a carne esteja macia, cerca de 2 horas.

2 - Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma assadeira.

3 - Retire a carne da panela, desfie com 2 garfos e misture com coentro restante, suco de limão e mais sal e pimenta.

4 - Pegue cada tortilha e coloque 2 colheres de sopa de carne desfiada e um pouco de queijo Monterey Jack nela. Enrole bem e coloque na assadeira preparada.

5 - Asse no forno pré-aquecido até que os flautas estejam dourados e crocantes, cerca de 15 minutos, virando uma vez na metade do tempo. Retire do forno e corte ao meio antes de servir.



Como Fazer Flautas de Carne

Avaliado 2.5
Baseado em 18 Avaliações de Clientes


Categoria: Carnes




Tags:

Caseiro

Receita

Carne





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